Contenuto
- Definizione dell'area cassa
- Importanza dell'area cassa
- Acquisti impulsivi
- Strumenti di merchandising
- Regole di allestimento dell'area cassa
- Errori comuni nell'allestimento
Definizione dell'area cassa
L'area cassa è uno spazio situato vicino alla cassa nel negozio, destinato all'esposizione dei prodotti. Serve non solo per la comodità dei clienti, ma anche per aumentare il volume delle vendite. A seconda del formato del negozio, circa il 40-80% delle spese dei clienti possono consistere in acquisti non pianificati effettuati in quest'area.
Importanza dell'area cassa
L'area cassa gioca un ruolo chiave nel concetto di merchandising, noto come "triangolo d'oro", che include:
- l'ingresso e l'uscita del negozio,
- vetrine con prodotti di prima necessità,
- la cassa e l'area cassa.
Questi luoghi sono caratterizzati da un'alta affluenza di clienti. Inoltre, in caso di coda, i clienti si fermano, creando opportunità per acquisti spontanei. Ad esempio, lo scorso anno negli Stati Uniti sono stati spesi 6 miliardi di dollari per prodotti nell'area cassa.
Acquisti impulsivi
Gli acquisti spontanei sono quelli effettuati sotto l'influenza di fattori esterni, quando il cliente prende una decisione direttamente al momento del pagamento. I prodotti più popolari sono collocati lontano dall'ingresso e dalla cassa, per aumentare il tempo trascorso dal cliente nel negozio e, di conseguenza, la probabilità di acquisti non pianificati. La vetrina del pane si trova spesso vicino ai reparti di carne e latticini, costringendo i clienti a passare davanti a molti altri prodotti, come dolci, bevande e snack, prima di arrivare alla cassa.
Strumenti di merchandising
Per attirare l'attenzione dei clienti nell'area cassa vengono utilizzati diversi strumenti di marketing, come:
- Materiali POS: materiali pubblicitari posizionati vicino ai prodotti, inclusi wobblers, display e cartelli.
- Promozioni e sconti: offerte temporanee sui prodotti, evidenziate da etichette di prezzo colorate.
- Aggiornamenti stagionali: allestimento dell'area cassa in occasione di festività, come Pasqua o San Valentino.
Questi strumenti aiutano a mantenere l'attenzione dei clienti e a incoraggiarli ad effettuare acquisti spontanei anche al momento del pagamento.
Regole di allestimento dell'area cassa
Per un allestimento di successo dell'area cassa è importante considerare alcune raccomandazioni chiave:
- Posizionamento dei prodotti popolari: è fondamentale non riempire l'area con prodotti a bassa richiesta, per non deludere i clienti.
- Altezza ottimale delle vetrine: i prodotti devono essere facilmente accessibili per i clienti.
- Corretta esposizione: i prodotti di piccole dimensioni devono essere posizionati all'altezza degli occhi, quelli grandi più in basso.
- Separazione dei prodotti: la separazione visiva aiuta nella ricerca e nella scelta dei prodotti.
- Mantenimento dell'ordine: pulizia e ordine aiutano a creare fiducia nei clienti.
Errori comuni nell'allestimento
Alcuni errori comuni possono influire negativamente sull'efficacia dell'area cassa:
- Troppi stand che ostacolano la visibilità.
- Uniformità dei prodotti sugli scaffali, che riduce l'interesse dei clienti.
- Dimensioni improprie degli scaffali, con una quantità insufficiente di prodotti.
- Posizionamento errato dei prodotti, che rende difficile la loro scelta.
Eliminare questi errori aiuterà a migliorare le vendite e aumentare la soddisfazione dei clienti.
