Contenuto
- Introduzione alla logistica
- Compiti e funzioni della logistica
- Principi della logistica
- Concetti logistici
- Tipi di logistica
- Digitalizzazione della logistica
Introduzione alla logistica
La logistica rappresenta un'area della scienza che studia i processi di approvvigionamento, consegna e trasporto di beni, servizi e informazioni. Gioca un ruolo importante nella previsione, controllo e ottimizzazione del movimento delle merci tra produttori, fornitori e consumatori finali. Questo campo comprende non solo l'acquisto e il trasporto, ma anche la vendita, lo stoccaggio delle merci e la gestione dei flussi finanziari e informativi associati. L'obiettivo principale della logistica è trovare soluzioni ottimali per una consegna efficace dei beni dal fornitore al consumatore.
Compiti e funzioni della logistica
Il compito chiave della logistica è ottimizzare i costi associati allo stoccaggio, trasporto e vendita dei prodotti. La scienza logistica insegna la corretta distribuzione delle risorse e dei carichi, il che, a sua volta, contribuisce ad aumentare i profitti delle aziende riducendo i costi di trasporto e magazzino. Tra le principali funzioni della logistica si possono evidenziare:
- Scelta del mezzo di trasporto per il trasporto delle merci;
- Determinazione del percorso ottimale;
- Distribuzione delle merci per un trasporto sicuro;
- Disbrigo delle pratiche doganali per le merci importate;
- Etichettatura e redazione della documentazione sui prodotti;
- Trasporto e consegna delle merci;
- Ottimizzazione della disposizione delle merci nei magazzini;
- Gestione delle scorte di magazzino.
Principi della logistica
La logistica si basa su sei principi chiave:
- Merce — consegnare il prodotto giusto;
- Qualità — garantire la qualità necessaria;
- Quantità — nella giusta quantità;
- Tempo — puntualmente;
- Luogo — nel luogo giusto;
- Costi — con costi minimi.
Una corretta organizzazione dei processi logistici può migliorare significativamente l'economia dell'azienda, ottimizzare i processi aziendali e ridurre i costi di stoccaggio e consegna delle merci. È importante seguire questi principi in ogni fase — dall'acquisto dei materiali alla consegna del prodotto finale.
Concetti logistici
Per gestire efficacemente i processi logistici, le aziende stabiliscono priorità e determinano i fattori da considerare nella pianificazione. I principi di pianificazione formano i concetti logistici, seguendo i quali le aziende organizzano il loro lavoro. Esistono diversi concetti di base della logistica:
- Just In Time (just in time): concetto sviluppato negli anni '50 dall'azienda giapponese "Toyota", mirato alla pianificazione delle forniture entro scadenze rigorose.
- Pianificazione delle esigenze / risorse: sistemi come MRP I / MRP II per la pianificazione delle esigenze di materiali e risorse, così come DRP I / DRP II per la distribuzione dei prodotti.
- Produzione snella (lean production): idea di minimizzare le scorte e ridurre le quantità di lotti di merci con un focus sulla qualità elevata.
- Risposta rapida (quick response): implica una rapida reazione ai cambiamenti nella domanda grazie al coordinamento tra rivenditori e grossisti.
Tipi di logistica
La logistica trova applicazione in vari settori, e ciascuno di essi ha le proprie peculiarità. I principali tipi di logistica sono presentati di seguito:
- Logistica dei trasporti: si concentra sulla consegna delle merci con costi minimi e senza danni ai prodotti.
- Logistica degli acquisti: è responsabile della fornitura di materiali necessari all'azienda entro scadenze stabilite.
- Logistica informatica: include sistemi di trasferimento delle informazioni tra tutti i partecipanti al processo, garantendo uno scambio tempestivo di dati.
- Logistica di produzione: ottimizza il processo di movimentazione dei materiali e dei prodotti finiti all'interno del ciclo produttivo.
- Logistica distributiva: si concentra sulla distribuzione delle merci tra fornitori e consumatori finali.
- Logistica di magazzino: è responsabile della gestione efficace dello stoccaggio e delle scorte di prodotti finiti.
- Logistica doganale: garantisce il rispetto delle normative legali nei trasporti internazionali.
Digitalizzazione della logistica
La digitalizzazione rappresenta una tendenza importante nella logistica, semplificando e accelerando i processi. Consente di migliorare significativamente la qualità dell'esecuzione dei compiti logistici. Con l'ausilio di vari software e servizi, è possibile automatizzare molti processi, come:
- Creazione e modifica di richieste;
- Documentazione tra i partecipanti alle transazioni;
- Determinazione dei percorsi ottimali;
- Calcolo della redditività dei trasporti;
- Analisi delle attività operative;
- Gestione dei pagamenti reciproci;
- Previsione della manutenzione dei trasporti.
Più le aziende integrano tecnologie digitali nella loro logistica, maggiori sono le loro possibilità di occupare posizioni di leadership sul mercato. Se l'implementazione completa delle tecnologie è difficile, è possibile ricorrere a un outsourcing parziale delle attività logistiche, il che consente di affrontare in modo altamente efficiente le questioni relative al trasporto e allo stoccaggio delle merci.
