Содержание
- Что такое товарная матрица?
- Зачем нужна товарная матрица?
- Группы товаров в матрице
- Как составить ассортиментную матрицу
- Анализ товарной матрицы
Что такое товарная матрица?
Товарная матрица представляет собой детализированный перечень всех товаров или услуг, предлагаемых компанией, с указанием их категорий и характеристик. Она служит важным инструментом для понимания ассортимента, который предлагает магазин, а также для определения сегментов рынка, которые охватываются этими товарами. Ассортиментная матрица обычно визуализируется в виде таблицы, где по горизонтали размещаются группы и категории товаров, а по вертикали указаны ключевые параметры, такие как наличие товара, поставщик, ответственный менеджер, бренд, целевая аудитория и роль позиции в ассортименте. Выбор параметров для матрицы зависит от специфики каждой компании.
Зачем нужна товарная матрица?
Товарная матрица необходима для достижения ряда целей, таких как:
- Сформировать ассортимент, соответствующий ожиданиям и потребностям целевой аудитории.
- Поддерживать оптимальный складской запас, избегая накопления неликвидных товаров и недостатка популярных позиций.
- Обеспечить гибкость ассортимента и оптимизировать поставки, чтобы быстро заменять недоступные товары аналогами.
- Соблюдать оптимальный производственный цикл и избегать перепроизводства.
- Достигать стратегических целей, включая увеличение прибыли и расширение клиентской базы.
- Провести конкурентный анализ для оценки цен и выявления конкурентных преимуществ.
Группы товаров в матрице
Товары в ассортиментной матрице делятся на несколько групп, каждая из которых имеет свои цели:
Продукты-локомотивы
Эти товары предназначены для привлечения клиентов в магазин. Обычно это уникальные или популярные товары с низкой ценой, такие как бананы в категории фруктов или литровая пачка молока в молочном отделе.
Сопутствующие товары
Эти товары дополняют основной ассортимент и увеличивают общую сумму чека. Примеры включают подарочные пакеты в цветочном магазине или защитные стелки в магазине электроники.
Статусные продукты
Дорогие товары с уникальными характеристиками, которые привлекают внимание покупателей и поддерживают имидж магазина. Например, дизайнерские платья или высококачественные инструменты.
Товары-заменители
Эти товары закрывают аналогичные потребности и помогают удерживать клиентов. Если нужного продукта нет на полке, важно предложить альтернативу.
Комплексные продукты
Продаются в наборах, что позволяет увеличить прибыль за счет продажи дополнительных товаров. Примером может служить набор бургеров с картошкой и напитком.
Как составить ассортиментную матрицу
Создание ассортиментной матрицы требует учета нескольких ключевых факторов:
- Определите формат и расположение: Формат магазина зависит от размеров торговой площади и проходимости, что влияет на выбор ассортимента.
- Проанализируйте целевую аудиторию: Определите, кто ваши потенциальные клиенты и какие у них потребности.
- Изучите конкурентов: Оцените ассортимент и ценовую политику основных конкурентов.
- Определите ценовую политику: Установите уровень наценки и выберите стратегии ценообразования.
- Разделите товары на группы и категории: Классифицируйте товары по общим признакам, чтобы эффективно управлять ассортиментом.
- Составьте ассортиментную матрицу: Запишите полный перечень товаров, включая обязательные позиции, которые всегда должны быть в наличии.
Анализ товарной матрицы
Процесс анализа товарной матрицы должен быть регулярным. Для этого можно использовать специальные программы для управления ассортиментом или Excel, если товарных позиций немного. Важно проводить ABC- и XYZ-анализы для оценки эффективности матрицы. Это позволит выявить реальные характеристики товаров и улучшить рентабельность магазина. Сбалансированная матрица является ключом к успешному бизнесу и удовлетворению потребностей клиентов.