Contenido
- Definición de asortimento
- Tipos de asortimento
- Indicadores clave de asortimento
- Métodos de formación de asortimento
- Evaluación de la efectividad del asortimento
Definición de asortimento
El asortimento es una amplia lista de productos y servicios que una empresa ofrece a sus clientes. Puede variar desde ofertas homogéneas hasta variadas, y puede ser estrecho o amplio, estacional o especializado. La elección correcta del asortimento contribuye a atraer eficazmente a la audiencia objetivo y aumentar las ganancias del negocio. Por ejemplo, en un supermercado estándar se presentan muchas categorías de productos, como alimentos, productos de limpieza y artículos para el hogar. Todo el conjunto de productos ofrecidos forma un asortimento único de un punto de venta específico.
La tienda en línea "Raut Market" ofrece no solo alimentos, sino también productos de higiene, cosméticos y productos de limpieza, ampliando su asortimento.
Tipos de asortimento
El asortimento se puede clasificar según varios criterios:
- Asortimento simple: Incluye una cantidad limitada de productos que se compran con frecuencia, por ejemplo, en una tienda de barrio.
- Asortimento complejo: Agrupa una multitud de nombres de productos y subgrupos, lo que permite tener en cuenta diversas necesidades de los clientes.
- Asortimento por tipo: Contiene productos que satisfacen necesidades similares, como ropa para hombres, mujeres y niños.
- Asortimento complementario: Incluye productos que complementan el producto principal, como marcadores y cubiertas en una librería.
- Asortimento de marca: Contiene varios tipos de productos de una sola marca, como una tienda de tecnología que ofrece solo productos Samsung.
- Asortimento mixto: Combina productos alimenticios y no alimenticios, como en un supermercado.
Indicadores clave de asortimento
Los indicadores clave del asortimento ayudarán a evaluar la calidad de la oferta de productos:
- Amplitud: Define la cantidad total de grupos y subgrupos de productos. Un asortimento amplio aumenta la competitividad de la empresa.
- Profundidad: La cantidad de nombres dentro de cada grupo. Un asortimento profundo permite a los clientes elegir un producto que se ajuste a sus necesidades.
- Saturación: Refleja la cantidad total de todas las posiciones de productos, considerando la amplitud y profundidad del asortimento. Un asortimento saturado ofrece una amplia selección para diversos segmentos de mercado.
Métodos de formación de asortimento
La formación del asortimento es un proceso continuo que requiere revisiones regulares. A continuación, se presentan algunos métodos populares:
- Método de análisis de demanda: Recolección de información sobre las necesidades de los clientes a través de encuestas y análisis de ventas.
- Método de segmentación de mercado: Formación de grupos de consumidores según diversos criterios y determinación de la lista de productos para cada grupo.
- Método de análisis competitivo: Estudio de las ofertas de los competidores para destacar productos únicos.
- Método del ciclo de vida del producto: Formación de la oferta basada en novedades y productos populares.
- Método de gestión de inventarios: Análisis de existencias en almacén para optimizar el asortimento.
- Método de retroalimentación: Recolección de comentarios de los clientes para realizar cambios en el asortimento.
Evaluación de la efectividad del asortimento
La evaluación de la efectividad del asortimento ayuda a entender qué tan bien los productos seleccionados se alinean con los objetivos comerciales. Para ello, las empresas pueden utilizar los siguientes métodos:
- Análisis del volumen de ventas de cada posición para identificar productos populares.
- Evaluación de la rentabilidad de los productos para identificar las posiciones más rentables.
- Estudio de la rotación de inventarios para determinar la velocidad de ventas.
- Evaluación de la demanda del cliente y el nivel de satisfacción.
- Comparación con competidores para identificar fortalezas y debilidades del asortimento.
- Verificación de la correspondencia de los indicadores de ventas con los KPI establecidos.
Métodos de análisis, como el análisis ABC, ayudan a identificar los productos más rentables y a centrarse en su venta para maximizar los ingresos. También existen otros métodos que ayudan a las empresas a adaptarse a las condiciones cambiantes del mercado y a las preferencias de los consumidores.
