Conteúdo
- Definição de sortimento
- Tipos de sortimento
- Principais indicadores de sortimento
- Métodos de formação do sortimento
- Avaliação da eficácia do sortimento
Definição de sortimento
Sortimento — é uma ampla lista de produtos e serviços que a empresa oferece aos seus clientes. Pode variar de ofertas homogêneas a diversificadas, além de ser estreito ou amplo, sazonal ou especializado. A escolha correta do sortimento contribui para a atração eficaz do público-alvo e aumento do lucro do negócio. Por exemplo, em um supermercado padrão, há uma variedade de categorias de produtos, como alimentos, produtos de limpeza e itens para o lar. Todo o conjunto de produtos apresentados forma um sortimento único de um ponto de venda específico.
A loja online "Raut Market" oferece não apenas alimentos, mas também produtos de higiene, cosméticos e produtos de limpeza, expandindo seu sortimento.
Tipos de sortimento
O sortimento pode ser classificado segundo vários critérios:
- Sortimento simples: Inclui uma quantidade limitada de produtos que são frequentemente comprados, por exemplo, em uma loja de bairro.
- Sortimento complexo: Agrupa uma variedade de itens e subgrupos de produtos, permitindo considerar diversas necessidades dos clientes.
- Sortimento por categoria: Contém produtos que atendem a necessidades semelhantes, como roupas para homens, mulheres e crianças.
- Sortimento complementar: Inclui produtos que complementam o item principal, como marcadores e capas em uma livraria.
- Sortimento de marca: Contém vários tipos de produtos de uma mesma marca, como uma loja de eletrônicos que oferece apenas produtos Samsung.
- Sortimento misto: Agrupa produtos alimentícios e não alimentícios, como em um supermercado.
Principais indicadores de sortimento
Os principais indicadores de sortimento ajudam a avaliar a qualidade da oferta de produtos:
- Largura: Define o número total de grupos e subgrupos de produtos. Um sortimento amplo aumenta a competitividade da empresa.
- Profundidade: Número de itens dentro de cada grupo. Um sortimento profundo permite que os clientes escolham um produto que atenda às suas necessidades.
- Intensidade: Reflete o número total de todas as posições de produtos, considerando a largura e a profundidade do sortimento. Um sortimento intenso oferece uma ampla escolha para diferentes segmentos de mercado.
Métodos de formação do sortimento
A formação do sortimento é um processo contínuo que requer revisão regular. Abaixo estão alguns métodos populares:
- Método de análise de demanda: Coleta de informações sobre as necessidades dos clientes por meio de pesquisas e análise de vendas.
- Método de segmentação de mercado: Formação de grupos de consumidores com base em diferentes características e definição da lista de produtos para cada grupo.
- Método de análise competitiva: Estudo das ofertas dos concorrentes para identificar produtos únicos.
- Método do ciclo de vida do produto: Formação da oferta com base em novidades e produtos populares.
- Método de gestão de estoques: Análise de estoques para otimização do sortimento.
- Método de feedback: Coleta de opiniões dos clientes para fazer alterações no sortimento.
Avaliação da eficácia do sortimento
A avaliação da eficácia do sortimento ajuda a entender quão bem os produtos escolhidos atendem aos objetivos de negócios. Para isso, as empresas podem usar os seguintes métodos:
- Análise do volume de vendas de cada item para identificar produtos populares.
- Avaliação da rentabilidade dos produtos para identificar as posições mais lucrativas.
- Estudo da rotatividade de estoques para determinar a velocidade das vendas.
- Avaliação da demanda dos clientes e do nível de satisfação.
- Comparação com concorrentes para identificar pontos fortes e fracos do sortimento.
- Verificação da conformidade dos indicadores de vendas com os KPI estabelecidos.
Métodos de análise, como a análise ABC, ajudam a identificar os produtos mais lucrativos e a se concentrar em sua venda para maximizar a receita. Existem outros métodos que ajudam as empresas a se adaptar às condições de mercado em mudança e às preferências dos consumidores.
