Conteúdo
- O que é varejo?
- Princípios de funcionamento do mercado de varejo
- Características do varejo
- Categorias de varejo
- Tipos de varejo
O que é varejo?
Varejo, ou comércio varejista, é o processo de venda de produtos diretamente aos consumidores finais em pequenas quantidades. A origem do termo está relacionada à palavra inglesa "retailer", que se traduz como "vendedor no varejo". O exemplo mais comum de varejo são os supermercados, onde os compradores podem adquirir produtos para uso pessoal. O principal objetivo do varejo é atender às necessidades dos clientes, oferecendo uma ampla variedade de produtos.
Princípios de funcionamento do mercado de varejo
No varejo, o papel chave é desempenhado pelo varejista, que completa a cadeia de suprimentos, fornecendo produtos dos fabricantes aos consumidores finais. Essa cadeia se apresenta da seguinte forma:
- Fabricante: empresas que produzem produtos, incluindo fábricas e indústrias.
- Distribuidor: organizações que compram produtos no atacado para revenda.
- Varejista: vende produtos aos consumidores finais.
É importante entender que o varejo abrange todos os tipos de negócios que lidam com consumidores finais, independentemente do tamanho da área de vendas. Isso pode incluir tanto grandes redes de supermercados quanto empreendedores individuais que vendem produtos de sua própria fabricação.
Características do varejo
Uma das principais tendências no varejo é a expansão da variedade de produtos. As empresas buscam atender a todas as necessidades dos consumidores, o que leva ao crescimento de grandes redes de supermercados e marketplaces. A margem de lucro sobre os produtos no varejo pode variar de 50 a 200%, o que está relacionado à alta concorrência e grandes volumes de vendas.
O lucro no varejo é formado a partir das margens de lucro, receitas de serviços adicionais e operações não relacionadas à venda. As principais despesas incluem salários, serviços públicos, publicidade e marketing. Para aumentar a eficiência, os varejistas utilizam diversas tecnologias e técnicas:
- Automatização: implementação de sistemas de controle e gestão de estoques.
- Análise de sortimento: otimização da oferta de produtos com base na demanda.
- Merchandising: disposição eficaz dos produtos para atrair a atenção dos consumidores.
- Programas de fidelidade: criação de incentivos para compras recorrentes.
- Autoatendimento: redução de custos através da diminuição da necessidade de pessoal.
Categorias de varejo
O varejo abrange uma ampla gama de empresas, incluindo marketplaces, lojas online, hipermercados e pequenas lojas locais. As principais categorias de varejo incluem:
- Alimentos: todos os tipos de alimentos, incluindo produtos frescos e congelados.
- Produtos de consumo diário: itens usados no dia a dia, como cosméticos e produtos de limpeza.
- Produtos duráveis: itens com longa durabilidade, como móveis e eletrônicos.
- Itens de arte: instrumentos musicais, pinturas e livros.
Algumas classificações também incluem empresas do setor de serviços que aplicam tecnologias de varejo para aumentar sua eficiência.
Tipos de varejo
Dependendo da forma de atendimento ao cliente, tamanhos das áreas de vendas e tecnologias de vendas, é possível distinguir vários tipos de varejo:
- Varejo de alimentos: inclui supermercados e mercearias que oferecem uma ampla variedade de alimentos.
- Street retail: pontos de venda localizados em áreas de alto fluxo, como ruas centrais e prédios de apartamentos.
- Varejo não alimentar: vendas de produtos não alimentares, como roupas e perfumes.
- Varejo online: vendas através de lojas online que oferecem uma variedade de produtos.
- Varejo em rede: empresas com vários pontos de venda sob uma única marca, que oferecem preços e sortimentos unificados.
Cada um desses tipos de varejo possui suas características, que lhes permitem atrair diferentes públicos e competir eficazmente no mercado.
